Theo một nghiên cứu của các chuyên gia về cà phê nổi tiếng trên thế giới thì cà phê có chất ô xy hóa, khoáng chất làm tăng phản ứng cơ thể với isulin. Làm tăng lượng isulin trong máu và giảm cả nguy cơ về bệnh tiểu đường nữa.
Đặc biệt nhất là chất caffein trong cà phê có một tác dụng nữa là giảm nguy cơ bị cao huyết áp và nguy cơ mắc bệnh hen, dị ứng.
Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học tại nước Ý, họ đã theo dõi trên 70.000 người và cho ra kết luận như sau, chất caffein chính là “khắc tinh” của bệnh hen.
Nếu bạn uống 2 tới 3 ly mỗi ngày thì nguy cơ bệnh hen sẽ giảm xuống 28%.
Một cảm giác sảng khoái và rất thư giãn khi bạn thưởng thức cà phê, cà phê còn cho mọi người gần nhau hơn. Mỗi buổi sáng bạn mà thiếu cà phê sẽ thấy thân thể như thiếu đi năng lượng. Nhất là những bạn làm công sở, dường như cà phê đã thành thói quen khó bỏ.
Nền văn hóa cà phê của chúng ta không biết có tự bao giờ nhưng tất cả mọi người, ai ai cũng thích thưởng thức và làm việc, học tập, lao động phải có một ly cà phê đúng nghĩa.
Xem thêm :
YAMANAKA.VN
